Sweet bun
500 gm tpg gandum
7 gm garam
100 gm gula castor
100 gm butter/planta
11 gm yeast
2 biji telur sejuk
200 ml susu kotak sejuk
5 gm Bread improver
Cara2
Masukkan tpg dlm bowl , masukkan yeast, gula, garam, butter..adun perlahan bg sebati dlm 2 min

*tips jgn letak yeast dn garam dekat2 ye nti yeast tak naik.
Dah sebati baru masukkan telur dn last sekali masukkan susu.. Adun medium selama 10-15 min.
Rehatkan doh dlm 5 min baru bulat2kan ikut suka.. Sy buat anggaran 25 gm.
Rehatkan lg dlm 1 jam bg doh naik baru bakar dgn suhu 190 selama 10-13 min.
utk fillingya
150 gm butter
150 gm gula castor
1-2 sdb tpg
perisa coffee capucino
pukul hingga kembang dan paipkan melingkar atas roti kemudian tabur coklat rice